12月～2月の1週間の献立案
1週間分の食事の材料を買い物する時にいつも何が必要になるかを考えてしまうので、季節毎にあらかじめベースになる献立を考えてみることにした。12～2月の1週間分の夕食メニューのメモ(その2)。
実際は、その日にスーパーに売っているものを見て買うものが変わってしまい、リストアップする食材はあくまでも購入時の参考にしかならないので、主な食材も1メニューにつき主なものを4種類だけ挙げてみることにする。
1週間の献立
| 曜日 | メニュー | 主な材料 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 月 | ビーフシチュー | － | シチュー用肉 | 500 | g |
| じゃがいも | 5 | 個 | |||
| 玉ねぎ | 4 | 個 | |||
| ブロッコリー | 1 | 個 | |||
| 火 | しょうが焼きとサラダ | 味噌汁 | しょうが焼用肉 | 20 | 枚 |
| サラダ | 2 | 袋 | |||
| わかめ | 1 | 袋 | |||
| 水 | イカとほうれん草焼 | 味噌汁 | イカ | 3 | 杯 |
| ほうれん草 | 1 | 束 | |||
| 玉ねぎ | 2 | 玉 | |||
| 豆腐 | 1 | 丁 | |||
| 木 | トンテキ | 味噌汁 | トンテキ用肉 | 10 | 枚 |
| 玉ねぎ | 3 | 個 | |||
| わかめ | 1 | 袋 | |||
| 金 | 焼そば | 味噌汁 | 焼そば | 6 | 玉 |
| 玉ねぎ | 3 | 個 | |||
| キャベツ | 1 | 玉 | |||
| 豚肉 | 500 | g | |||
| 土 | 水餃子 | 味噌汁 | 餃子 | 50 | 個 |
| 白菜 | 1 | 玉 | |||
| きのこ類 | 2 | 袋 | |||
| 日 | おでん | － | 手羽元 | 6 | 玉 |
| 大根 | 2 | 袋 | |||
| こんにゃく | 2 | 袋 | |||
| ちくわ | 10 | 本 | |||
購入する材料リスト
| きのこ類 | 2 | 袋 |
|---|---|---|
| キャベツ | 1 | 玉 |
| サラダ | 2 | 袋 |
| 大根 | 2 | 袋 |
| 玉ねぎ | 12 | 個 |
| じゃがいも | 5 | 個 |
| ブロッコリー | 1 | 個 |
| ほうれん草 | 1 | 束 |
| 白菜 | 1 | 玉 |
| イカ | 3 | 杯 |
| シチュー用肉 | 500 | g |
| しょうが焼用肉 | 20 | 枚 |
| 手羽元 | 6 | 玉 |
| トンテキ用肉 | 10 | 枚 |
| 豚肉 | 500 | g |
| 餃子 | 50 | 個 |
| こんにゃく | 2 | 袋 |
| ちくわ | 10 | 本 |
| 豆腐 | 1 | 丁 |
| 焼そば | 6 | 玉 |
| わかめ | 2 | 袋 |
さいごに
季節毎に”その1″～”その4″までの4パターンを考えてみようと思うが、メニューや食材の量などは、今後見直していきたい。
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