6月～8月の1週間の献立案
1週間分の食事の材料を買い物する時にいつも何が必要になるかを考えてしまうので、季節毎にあらかじめベースになる献立を考えてみることにした。6～8月の1週間分の夕食メニューのメモ(その1)。
実際は、その日にスーパーに売っているものを見て買うものが変わってしまい、リストアップする食材はあくまでも購入時の参考にしかならないので、主な食材も1メニューにつき主なものを4種類だけ挙げてみることにする。
1週間の献立
| 曜日 | メニュー | 主な材料 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 月 | ビーフシチュー | － | シチュー用肉 | 500 | g |
| キャベツ | 1 | 玉 | |||
| じゃがいも | 5 | 個 | |||
| にんじん | 2 | 本 | |||
| 火 | とんかつ | 味噌汁 | とんかつ肉 | 8 | 枚 |
| 千切キャベツ | 2 | 袋 | |||
| とうふ | 1 | 丁 | |||
| 水 | シーフードチャーハン | スープ | シーフード | 2 | 袋 |
| 卵 | 5 | 個 | |||
| レタス | 1 | 玉 | |||
| 木 | なすのひき肉炒め | 味噌汁 | なす | 5 | 本 |
| ひき肉 | 500 | g | |||
| 玉ねぎ | 3 | 玉 | |||
| 金 | 牛丼 | 味噌汁 | 牛肉 | 500 | g |
| 玉ねぎ | 3 | 玉 | |||
| きのこ類 | 1 | 袋 | |||
| 土 | ちらし寿司 | 味噌汁 | 刺身類 | 5 | パック |
| 寿司素 | 2 | 袋 | |||
| 日 | 焼肉 | スープ | 焼肉用 | 1000 | g |
| 玉ねぎ | 5 | 玉 | |||
| ピーマン | 1 | 袋 | |||
| きのこ類 | 1 | 袋 | |||
購入する材料リスト
| きのこ類 | 2 | 袋 |
|---|---|---|
| キャベツ | 1 | 玉 |
| じゃがいも | 5 | 個 |
| 玉ねぎ | 11 | 玉 |
| レタス | 1 | 玉 |
| なす | 5 | 本 |
| にんじん | 2 | 本 |
| ピーマン | 1 | 袋 |
| 千切キャベツ | 2 | 袋 |
| 刺身類 | 5 | パック |
| シチュー用肉 | 500 | g |
| 牛肉 | 500 | g |
| ひき肉 | 500 | g |
| 焼肉用 | 1000 | g |
| とんかつ肉 | 8 | 枚 |
| シーフード | 2 | 袋 |
| 寿司素 | 2 | 袋 |
| 卵 | 5 | 個 |
| とうふ | 1 | 丁 |
さいごに
季節毎に”その1″～”その4″までの4パターンを考えてみようと思うが、メニューや食材の量などは、今後見直していきたい。
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