3月～5月の1週間の献立案
1週間分の食事の材料を買い物する時にいつも何が必要になるかを考えてしまうので、季節毎にあらかじめベースになる献立を考えてみることにした。3～5月の1週間分の夕食メニューのメモ(その1)。
実際は、その日にスーパーに売っているものを見て買うものが変わってしまい、リストアップする食材はあくまでも購入時の参考にしかならないので、主な食材も1メニューにつき主なものを4種類だけ挙げてみることにする。
1週間の献立
| 曜日 | メニュー | 主な材料 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 月 | 鶏モモ焼き | 味噌汁 | 鶏モモ肉 | 6 | 枚 |
| キャベツ | 0.5 | 玉 | |||
| 豆腐 | 1 | 丁 | |||
| 火 | エビの野菜炒め | 味噌汁 | エビ | 2 | 袋 |
| キャベツ | 0.5 | 玉 | |||
| 玉ねぎ | 2 | 玉 | |||
| わかめ | 1 | 袋 | |||
| 水 | イカとレタス炒め | スープ | イカ | 4 | 杯 |
| レタス | 1 | 玉 | |||
| 卵 | 3 | 個 | |||
| 木 | 豚丼 | 味噌汁 | 豚肉 | 500 | g |
| 玉ねぎ | 2 | 玉 | |||
| きのこ類 | 1 | 袋 | |||
| 金 | 豚ともやし炒め | 味噌汁 | 豚肉 | 500 | g |
| もやし | 2 | 袋 | |||
| 玉ねぎ | 1 | 個 | |||
| キャベツ | 0.5 | 玉 | |||
| 土 | お好み焼き | – | 豚肉 | 500 | g |
| シーフード | 2 | 袋 | |||
| キャベツ | 0.5 | 玉 | |||
| 日 | 水炊き | スープ | 鶏肉 | 1000 | g |
| 白菜 | 0.5 | 玉 | |||
| きのこ類 | 1 | 袋 | |||
購入する材料リスト
| きのこ類 | 2 | 袋 |
|---|---|---|
| キャベツ | 2 | 玉 |
| 玉ねぎ | 5 | 玉 |
| 白菜 | 0.5 | 玉 |
| もやし | 2 | 袋 |
| レタス | 1 | 玉 |
| イカ | 4 | 杯 |
| 鶏肉 | 1000 | g |
| 鶏モモ肉 | 6 | 枚 |
| 豚肉 | 1500 | g |
| 卵 | 3 | 個 |
| 豆腐 | 1 | 丁 |
| エビ | 2 | 袋 |
| シーフード | 2 | 袋 |
| わかめ | 1 | 袋 |
さいごに
季節毎に”その1″～”その4″までの4パターンを考えてみようと思うが、メニューや食材の量などは、今後見直していきたい。
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